如何用一池热汤煮出旅游经济的好味道
立冬刚过，朋友圈里晒雪景的照片渐渐多了起来。老张在自家民宿前台擦拭着温泉体验套餐的宣传册，玻璃门外飘着细雪，石板路上蒸腾起的热气模糊了路人的轮廓。这样的场景，正在全国二十多个温泉资源型城镇同步上演。
让石头开口讲故事
山东临沂的汤头温泉，工作人员会给游客展示当地特有的"汤石"——长期受温泉水冲刷的岩石表面...
热汤
一碗热汤粉背后的周年庆复盘日记
早上六点半，后厨飘来骨汤香气时，我正趴在收银台核对上个月的会员数据。玻璃门上还粘着没撕干净的周年庆拉花，让我想起上周五收摊时王叔说的那句："丫头，明年店庆我还带街坊来捧场啊。"
一、这场店庆究竟带来了什么
擦得发亮的冷藏柜映着当天的销售数据：单日卖出872碗粉，是平日的2.3倍。但更让我在意的是新办的...
美团活动如何搅动本地生活这锅「热汤」？
上周三傍晚，我照例打开手机准备点外卖。美团首页突然弹出的「神券节」红包让我手指顿了顿——满40减15的优惠力度，比平时足足多出5块。就在我犹豫要不要下单时，微信群里弹出闺蜜消息：「快去抖音直播间！海底捞套餐打5折！」这种甜蜜的烦恼，正在成为8亿中国消费者的日常。
一、补贴大战里的「猫鼠游戏」
美团2023...