街角的烤鱼店飘出阵阵香气,路过的人总忍不住探头张望。老板老张叼着牙签,蹲在门口发愁:"这香味够浓了,咋就留不住人呢?"其实啊,好味道是基础,但要让顾客主动上门,还得靠点巧妙心思。下面这8个接地气的活动策略,保准能让你的烤鱼店火出圈。
一、让顾客变成回头客的妙招
刚开业那会儿,老王在城南开的烤鱼店搞过"吃一...
滋滋作响的铁板烤鱼,混合着花椒与辣椒的辛香,配上几瓶冰镇啤酒——这样的场景如果叠加恰到好处的音乐与灯光,能让开业当天的客流转化率提升40%以上。成都春熙路某连锁烤鱼品牌开业当天,通过精准的声光调控,创造了单日翻台9次的纪录。
一、音乐选择的三个黄金法则
刚走进厨房的李老板擦了擦额头的汗,手里的蓝牙音箱正在...
烤鱼店活动策划:如何用季节的魔法留住顾客
老张的烤鱼店开在社区拐角三年了,每年夏天最热的时候,总能看到他蹲在店门口抽烟。玻璃门上"第二份半价"的褪色海报被晒得卷边,店里三五个客人有一搭没一搭地挑着鱼刺——这场景让我想起小时候看露天电影散场后的冷清。直到去年秋天,他给每桌送了碗桂花酒酿圆子,那天傍晚六点半,我...